Bacon
Ost (färdigriven eller riv själv)
Ägg
Grädde
Salt, svartpeppar och basilika
Vill du fylla bullarna med något annat är det bara att göra det ;)
Jag börjar med att knapersteka baconet. Fördelar det i bullformarna. Hur mycket du lägger i varje form avgör hur många du får.
Sedan har jag använt färdigriven ost (rädd om fingrarna) och fördelar det i formarna. Lagom mycket i varje.
Vispar sedan upp ägg och grädde och lite vatten tillsätter salt och peppar. Smeten blir inte lika trögflytande och lägger sin inte uppå fyllningen utan rinner ner emellan. Häller knappt halva formen full. Sedan strör jag över basilika. Minipizzorna är klara och kan användas som mellanmål om så önskas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar