Om mig

Sockerberoende och hetsätning är något jag lever med och försöker hantera. Här är du välkommen att följa med på min resa! Utbildar mig till kostrådgivare och sedan även till rådgivare för sockerberoende. Här kommer en blandning av träning, kost, LCHF, recept och annat smått och gott finnas. Sommaren 2015 blev jag sjukskriven för utmattning. Resan har börjat till att komma tillbaka. Välkommen att följa med =) På bloggen "viljanattlevalivet" kommer ni få följa utmattningen på ett mer ingående sätt. Det är en del av min terapi. Mailadress: sockerfrittliv@telia.com

torsdag 19 maj 2016

Nej du....

... lilla vän. Mig lurar du inte :P uppenbarligen har jag fått i mig något som jag inte borde. Hur jag märker det är egentligen ganska enkelt. Suget kommer smygande, tänker bara på sötsaker och sådant jag inte äter. Kan helt plötsligt få för mig att jag skall göra kokosbollar, fast jag inte ätit det på flera år.

Jag har mitt hem sanerat på sådant jag inte får/bör äta. Så oavsett hur många gånger jag öppnar skåpen så finns det inget att smaska i sig. Problemet kommer när det är dags att gå på affären. Oftast har jag ett litet lager hemma så att jag inte behöver gå just när det är som mest riskfyllt.

Det gäller dock att vara observant på vad hjärnan säger. Den är expert på att luras. När du upptäcker att du har ett "behov" av att handla sådant du inte använder eller behöver, då spelar hjärnan dig ett spratt. Jag fick helt plötsligt för mig att jag måste handla hushållspapper. Till saken hör att det gjorde jag för ca 2 veckor sedan och det är inte slut. Jag vet, av erfarenhet, att när jag väl är på affären är det svårt att förhandla med den envisa hjärnan. Det blev inget hushållspapper den dagen och ingen av de andra dagarna heller.

Vad som lurat sig in i min mat vet jag inte alltid. Jag åt på restaurang i fredags, det kan mycket väl vara det. Oftast gömmer sig en del socker i kryddor och då är det kört. Tack och lov blev inte dikeskörningen för stor. Effektivaste sättet att komma upp på banan igen för min del är att äta ägg. Mättande och innehåller det mesta. Så då lever jag på ägg några dagar för att tömma kroppen på det som triggar. Här gäller det ju att var och en hittat sitt sätt att hålla sig på banan. Planering och åter planering... Trist men det är det enda som hjälper....



söndag 15 maj 2016

Ordning! ! !

Ja nu måste det bli lite ordning på kosten igen. Det är inte direkt så att jag fuskar men portionerna har blivit större och jag små äter utan att vara hungrig.

Det är säkert lätt att tapp rutinerna när man går hemma. Ändå försöker jag hitta någon form av ordning på dagen. Kylskåpet är dock för lätt att komma åt
Har känt ett sug i flera dagar så nu blir det ägg...

Jag vet vad som fungerar och inte så då rensar jag kroppen med ett par dagar med ägg. Låter säkert knäppt men det är mitt sätt att rensa. Ägg fungerar och ett par dagar klarar kroppen.

Får nog säga att jag mår bättre av att äta ägg ett par dagar än att känna sug med risk för återfall.

Någon som är med på att ställa tillbaka ordningen? 

onsdag 11 maj 2016

Inspirera

Tänk att få möjligheten att inspirera andra =) den förmånen har jag ibland. I år gick den möjligheten av stapeln i Ljugarn den 7 maj. Den här gången skulle vi baka hallonpaj och göra fettbomber tillsammans. Det var eftermiddagens fikabröd. Deltagarna skapade med stor lust och undrade nog vad sjutton det skulle bli.

Skjuts in i ugnen och sen pratade vi om socker. Inget direkt ovanligt när jag är i farten ;) Jag hade tagit med mig min utställning som jag hade på biblioteket i fjol somras. Där visade jag hur mycket tillsatt socker det finns i frukost och mellanmål. Deltagarna var förundrade över att det stoppas socker i allt. Försökte trycka extra på att man måste lära sig läsa på förpackningarna och förstå vilka namn sockret kan ha.

Jag skulle kunna prata hur länge som helst om socker och vad som är lämpligt att äta och inte. Tiden tog dock slut och jag återgick till köket och förberedde för fika.

Deltagarna smakade på pajen och fettbomberna de själva hade gjort. Sedan hade jag gjort chokladpudding i förväg. Den behöver stå en längre tid i kylen. Chokladpuddingen och hallonpajen var renskrapad. Gott betyg tycker jag =) Fettbomberna var det några kvar av. Vilket jag kan förstå för det är inte helt lätt att äta dem. Det gäller att huvudet klarar av att veta att du äter smör, kokosflingor och kakao.

Jag blir mer och mer säker på vad det är jag vill göra och vad som är mitt kall =) Måste bara få ihop allt och jag vet inte hur jag skall orka och hinna.....

Utsikten på morgonen